diatrofi.ip@gmail.com
eDiatrofi.gr
  • Αρχικη
  • Βιογραφικο
  • Υπηρεσιες
  • Ιστολογιο
  • Επικοινωνια

Η διατροφη στις διακοπεσ

24/7/2013

0 Comments

 
Πρώτη δημοσίευση 16/7/2010

Η περίοδος των διακοπών είναι συνήθως μία ξένοιαστη περίοδος, όπου αφήνουμε τον εαυτό μας ελεύθερο και ξεφεύγουμε από τις συνήθειες του χειμώνα. Αυτό σημαίνει ότι αλλάζουν και οι διατροφικές μας συνήθειες, όχι όμως πάντα με ευχάριστα αποτελέσματα στη σιλουέτα μας. Προκειμένου να μην επιστρέψουμε από τις διακοπές βαρύτεροι ακολουθούμε μερικές πρακτικές συμβουλές.

Διατηρώ τη γραμμή μου
  • Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα καλό πρωινό από το ξενοδοχείο πχ γάλα με δημητριακά ή φρυγανιές με μέλι αλλά αντισταθείτε στους "πειρασμούς" του μπουφέ χπ αυγά, μπέικον, κρουασάν
  • Έχετε μαζί σας αποξηραμένα φρούτα ή/και ξηρούς καρπούς, έτσι θα αποφύγετε να αγοράσετε έτοιμα σνακ όπως τυρόπιτες, πίτσες, κρουασάν κλπ
  • Αγοράστε φρέσκα φρούτα από τους τοπικούς εμπόρους
  • Πίνετε άφθονο νερό
  • Προτιμήστε τους φυσικούς χυμούς από τα αναψυκτικά και τις μπύρες
  • Δοκιμάστε την κουζίνα της περιοχής που επισκέπτεστε αλλά με μέτρο. Αποφύγετε τα τηγανητά και τις βαριές σάλτσες.
  • Οι μερίδες των εστιατορίων συνήθως είναι μεγαλύτερες από αυτές που σερβίρουμε στο σπίτι: αν συμβαίνει αυτό μοιραστείτε τη μερίδα σας με την παρέα σας.
  • Προτιμήστε φρέσκο ψάρι και θαλασσινά
  • Να παραγγέλνετε μεγάλες σαλάτες και να τις τρώτε πριν το κυρίως πιάτο
  • Μην προσθέτετε αλάτι στα φαγητά
  • Αντί για παγωτά επιλέξτε γρανίτα ή σορμπέ


Μερικές συμβουλές για "ανώδυνες" διακοπές
  • Αποφύγετε την αγορά τροφίμων και χυμών που είναι εκτεθειμένα στον ήλιο
  • Να προτιμάτε φαγητά που παρασκευάζονται την ώρα της παραγγελίας (φαγητά της ώρας-ψητά, φρεσκοστυμμένοι χυμοί, φρέσκια σαλάτα) παρά φαγητά που είναι έτοιμα από πριν πχ έτοιμα σάντουιτς, μαγειρευτά, έτοιμες σαλάτες (salad bar) κλπ  
  • Μην αγοράζετε παγωτά που εμφανίζουν ελαττώματα στη συσκευασία τους (παραμορφωμένες ή διερρηγμένες συσκευασίες κ.λ.π.) 
  • Μην καταναλώνετε παγωτά που περιέχουν μεγάλους παγοκρυστάλλους καθώς είναι ένδειξη ότι το προϊόν κάποια στιγμή αποψύχθηκε
  • Μην καταναλώνετε ψάρια και κρέατα που είναι άψητα στο εσωτερικό τους. 
  • Φαγητά που δεν καταναλώθηκαν 2 ώρες μετά την αγορά τους και δεν τοποθετήθηκαν στο ψυγείο πρέπει να πετιούνται
  • Μην αφήνετε τρόφιμα μέσα στο αυτοκίνητο, καθώς μπορούν να αλλοιωθούν λόγω της ζέστης
  • και πάνω απ΄ όλα να πλένετε τα χέρια σας πριν το φαγητό

Ιωάννα Γ. Παπαγιαννοπούλου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
www.ediatrofi.gr
0 Comments

    Ιστολόγιο

    Σε αυτή την ενότητα αναδημοσιεύονται  επιλεγμένα άρθρα από τα ιστολόγια μου Θέματα Διατροφής και Μαγειρέματα Light σχετικά με τη διατροφή και το αδυνάτισμα.

    Άδειες χρήσης

    Απαγορεύεται η αναπαραγωγή ή δημοσίευση των άρθρων χωρίς την άδεια του συντάκτη. Επικοινωνείστε μαζί μου στο diatrofi.ip@gmail.com

    Archives

    March 2014
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    March 2013
    February 2013

    Categories

    All
    άμυλο
    βιταμίνες
    γαλακτοκομικά
    γλουτένη
    γλυκαντικά
    Γυναίκα
    διαβήτης
    διακοπές
    δυσανεξίες
    θρεπτική αξία
    μέταλλα/ιχνοστοιχεία
    Νερό
    οικονομία
    παιδί
    παραπλάνηση κοινού
    συμβουλές
    συνταγές
    τρόφιμα
    χόρτα/λαχανικά
    ψωμί

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.