- Καταρχάς τί είναι η γλουτένη;
- Τί συμβαίνει με τα άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη;
- Ποιά είναι τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη γλουτένη;
Παρακάτω βλέπουμε μερικά από τα συμπτώματα:
διάρροια, δυσκοιλιότητα, πονοκέφαλος, άφθες, έρπης σε πλάτη/γόνατα/χέρια, αναιμία, οστεοπόρωση, απώλεια μαλλιών, αρθραλγία, πολυνευροπάθεια, υπογονιμότητα κ.α.
- Πόσο συχνή είναι αυτή η νόσος στον πληθυσμό;
- Σε ποιά ηλικία εμφανίζονται τα συμπτώματα; Η νόσος είναι πιο συχνή σε άνδρες ή γυναίκες;
- Τι το προκαλεί;
Ο μητρικός θηλασμός φαίνεται να βοηθά στην πρόληψη της νόσου.
- Τι θεραπεία υπάρχει;
Παλαιότερα η κατανάλωση βρώμης θεωρείτο απαγορευτική επίσης. Σύγχρονα δεδομένα υποστηρίζουν ότι μπορεί να γίνεται κατανάλωση μισού φλυτζανιού βρώμης από τους ενήλικες και 1/4 φλ από τα παιδιά την ημέρα χωρίς να δημιουργείται πρόβλημα.
- Τι μπορεί λοιπόν να καταναλώσει κάποιος που πάσχει από δυσανεξία στη γλουτένη;
- Έχω διαγνωστεί με κοιλιοκάκη αλλά δεν έχω συμπτώματα. Πειράζει να συνεχίσω να καταναλώνω τροφές με γλουτένη;
- Έχω κάποια από τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης αλλά δεν έχω πάει ακόμα σε γιατρό. Μήπως να σταματήσω να λαμβάνω τροφές με γλουτένη;
Σχετικοι ιστότοποι στα ελληνικά:
Εταιρεία Νόσου Κοιλιοκάκης
Λίστα με επιτρεπόμενες και απαγορευμένες τροφές -celiac.gr
Σχετικοί ιστότοποι στα αγγλικά:
Coeliac UK
Children's digestive health and nutrition foundation
Ιωάννα Γ. Παπαγιαννοπούλου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
www.ediatrofi.gr